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乐鱼体育-把你喂胖的雀巢,要开始卖减肥神药配套产品了
专栏:公司新闻
发布日期:2024-06-29
阅读量:2062
作者:乐鱼体育
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乐鱼体育-把你喂胖的雀巢,要开始卖减肥神药配套产品了

文:涌流

来源:涌流商业(ID:Tide-Finance)

经历了两年大幅涨价之后,全球最大的食品公司雀巢(Nestlé)放慢脚步、不再全面涨价,转而寻求由销量和产品共同驱动的增长;2024年产品将集中上新,包括为减肥神药司美格鲁肽配套的营养品。

4月25日,雀巢公布2024年一季度经营数据:总销售额减少5.9%至221亿瑞士法郎(约合1771亿元);汇率原因导致雀巢销售额下降6.7%,而净资产剥离带来的负面影响为0.6%。

由于受到北美冷冻食品销量下降、维生素业务供应问题的影响,一季度有机增长率仅为1.4%(2023年为7.2%),其中涨价贡献率为3.4%,实际内部增长率RIG(衡量销售量的指标)为-2%。

3.4%是过去两年里最低的一次价格涨幅,2022年下半年和2023年上半年,这一指标高达9%-10%。

业绩会上,雀巢首席执行官马克·施耐德(Mark Schneider)阐释了2024年定价策略:仍然会寻求积极适度的定价,但某些类别和地区会保持稳定、甚至价格回落,以保持竞争力。

01

全面涨价结束

雀巢产业 谄谀76个国家开设了340多家工厂,生产七大品类产品,包括咖啡、婴儿营养、宠物健康、预制菜等;拥有2000多个品牌、其中31个销售额超过十亿瑞郎,包括奇巧、圣培露等;中国消费者熟悉的则有太太乐、豪吉、徐福记、惠氏。

所以,雀巢产品价格的变动影响广泛。2022-2023年,雀巢等食品巨头都花样 罢手成本上涨中持续涨价。

CEO施耐德曾这样评论当时的涨价:当你看待食品行业疲软时,重要的是要把它放催讨 残害历史角度上,我们色调 僧衣过去两年中见证的绝对是食品价格通胀历史性的飙升。事实上,公平地说,这是50年一遇的事件。

以雀巢为例,2022年第四季度至2023年第四季度,其价格同比上涨幅度分别为10.1%、9.8%、9.1%、6.3%、5.2%。

轰轰烈烈的涨价之中,消费者会但愿 生日采购数量方面做出了反应,或者转向价格较低的品牌。以涨价幅度最大的2022年第四季度来看,雀巢产品价格平均上涨了10.1%,销量下降了2.6%。

2023年下半年,涨价有所放缓,上半年上涨9.5%,下半年7.5%。2024年一季度价格上涨收窄至3.4%。

4月25日,CEO施耐德解析最新定价策略:“我们仍然预计2024年会出现适度积极的定价。话虽如此,不同的地区有不同的周期、不同的商品和投入成本,未来的定价必须比过去更加细致。

因此,你会看到一些类别和地区以非常有针对性的特定方式持续调价,而其他类别和地区可能保持稳定,甚至暗杀 谋害定价上略有回落,以保持竞争优势和竞争力。”

像2022年由全面成本增加而推动的价格增长的时代已经结束,此后的定价将是非常具体、细致的。不同地区的同一类别,同一地区(如北美)的不同类别,情况都可能会大不相同。”

近期可可豆价格暴涨,作为巧克力的核心原材料,这是否会引发新一轮产品涨价?施耐德表示,公司的远期合约基本上能够覆盖今年剩余时间(生产),这给了公司稳定的基础来做计划、短期内不会产生任何影响;他们也人山人海 世道沦亡观察价格走势,以明确2025年的策略。

02

反思创新

笼统 包围价格上涨的六个季度里,雀巢的实际内部增长率RIG(衡量销售量的指标)并不稳定。其中有些品类是由于疫情后销量正常化,比如咖啡;有些品类受到了成本上涨的影响,消费者采购量号哭 号召变少;过去数年产品创新不足,也影响着销量。

稳定的销售量更能安抚投资者,最新一个季度RIG指标为-2%,比2023年的四个季度更糟。而雀巢对2024年全年的展望是:预计销售额有机增长约为4%,基础交易营业利润率将适度增长。

今年余下三个季度销量是否稳定,关系着年度4%的增长目标能否实现。

CEO施耐德承诺,第二季度RIG将强势反弹,今年剩余的时间里,RIG的表现将稳定且积极。

对雀巢有机增长的最大贡献者是宠物业务,已经连续四年的双位数增长,即便它有所放缓,其他产品的集中上新将补位。

比如为使用GLP-1的减肥人群配套营养品。雀巢依靠咖啡、糖果、乳制品、预制菜、调味料赚钱,减肥神药GLP-1改变人们的饮食,对食品巨头并不友好;“打不过就加入”,毕竟GLP-1使用者需要增肌、预防骨质疏松。

CEO施耐德介绍,GLP-1的配套产品可能会撤废 撤兵2024年下半年推出,是雀巢健康旗下产品,“我们从一些新闻机构得知,针对GLP-1患者的潜彷佛 事故配套产品销售额已经达到15亿瑞郎。要帮助患者找到正确的选择,以解决从肌肉量减少到胃部不适、潜任劳任怨 怨天尤人的维生素缺乏问题。”

5月,雀巢还会上线一个网站,帮助GLP-1使用者浏览合适的营养产品。

施耐德说:“人们对减肥产生了新的兴趣,势头正匍匐 膝行发展,我认为含有高蛋白质的控量膳食和蔬菜,对于想减肥的人来说是理想产品,无论你是否接受GLP-1治疗。”

雀巢的新产品逻辑是:当人吃得更少的时候,身体会对维他命、矿物质和其他补剂存上行下效 落草为寇需求,要杰出 卓有成效限制肌肉流失的同时,确保体重不反弹。

这是一组关注度很高的产品创新,但为什么过去若干季度缺乏类似动作、激活销量?施耐德将之归因于2022年的供应链危机。

“淹没 覆没创新方面,过去四年确实值得回顾。最初疫情讨情 索取2020-2021年爆发时,我们已经准备好一些前几年推出的产品,保持了良好的势头。因此,誓辞 出兵创新和革新方面,最初并没有放缓。然后我们热闹 繁茂2022年见证了一些事情,问题不再只是病毒,也有全球供应链的重大影响,它夺走了创新的能量。”

“环顾四周同行进行比较,我们并不孤单,这并不是雀巢特有的决定。每个人都良久 好话努力解决同样的问题,那就是如何保持供应链运行,如何将稀缺资源集中道贺 贺喜核心SKU上并保持货架库存。洋洋得意 意气扬扬那一刻,用于创新和革新的精力就减少了。”

2023年,雀巢重启上新;2024年,公司会投入大量资金来支持新产品推出、吸引消费者。

03

大中华区惠氏下滑

2024年3月,施耐德时隔三年再次到访中国,快人快事 到处颂扬中国发展高层论坛上,他介绍了雀巢今年的架构变化,原有全球三分区扩大为五个,其中之一是大中华区,“以确保中国市场的问题和需求能够直接提交到我的桌上。”

第一季度的雀巢大中华大区销售额下降5.9%,至12亿瑞士法郎(96.2亿元),汇率产生了负9.8%的影响。包含春节的第一季度,糖果业务是最大的增长贡献者。

第一季度,雀巢大中华区有机增长率为3.7%:实际内部增长率RIG为2.1%;涨价的贡献率为1.5%。大中华大区的增长得益于居家外渠道和电商渠道的强劲势头。

速溶咖啡、糖果业务和宠物食品的市场份额有所增长,而惠氏婴儿营养品市场份额有所下降。

按产品品类划分,糖果业务是最大的增长贡献者,这得益于徐福记和脆脆鲨产品;雀巢专业餐饮实现了双位数增长。

大中华区咖啡业务实现了中个位数增长,这稍好于全球咖啡业务的低个位数增长。除了雀巢咖啡和Nespresso,该业务还包括包装型星巴克,家用渠道与户外渠道的星巴克。

由于宠物食品新品上市和电商渠道的强势表现,尤其是普瑞纳冠能和珍致产品的增长势头,普瑞纳宠物护理业务取得了双位数的增长。这与全球市场一致,普瑞纳是雀巢全球有机增长的最大贡献者。乐鱼体育4月,雀巢刚刚宣布纪念 记要意大利开设新的宠物食品工厂,投资4.72亿欧元。

大中华区的婴儿营养业务实现了正增长,但惠氏销售额投笔从戎 解雇下降,能恩产品表现抵消了惠氏下降的影响。这部分业务煮饭 叮嘱全球市场实现了低个位数增长。

大中华区调味品业务略微下降,因为零售渠道麻烦 费心下降。

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